抱怨最多，成就最少。

CNN之前透過網路票選，

選出「全球最棒美食城市」，

台灣脫穎而出，排名第一名，

台~灣~湳~波~萬~

有時候走在夜市哩，遇見外國客的比例遠遠高出台灣人呢！

可見受到台灣美食慕名而來的外國客真不少耶，

但你有沒有常常遇到很囧的狀況，

要向外國朋友介紹台灣道地美食時，

奇怪這個東西要怎麼翻成英文啊 (抓頭)

找不到甚麼英文單字可以用來形容，瞬間講話卡住，

現在就來跟我一起吃美食學英文吧~

讓你下次遇到外國捧油，

就能滔滔不絕跟他們介紹這道料理有多麼好吃。

吃美食學英文

【一日之計在於晨‧早餐篇】

有好多好多早餐在這裡~

我覺得中式早餐每樣都非常有自己的特色，

銅板價就能吃飽飽，

像我這個大食怪，

每次吃brunch都覺得花不少錢肚子又空虛，

有外國朋友來台灣，

一定要帶他們來品嘗巷口早餐店的美味！

吃美食學英文

【台灣小吃大集合‧夜市篇】

首先要替豬血糕打抱不平一下，

我們從小吃到大的美食，

竟然被CNN評為全球10大奇怪食物，

明明在英國也有個傳統美食叫Black pudding，

做法跟台灣的豬血糕大同小異，

但為甚麼他們就不會被說奇怪?

原因在於我們以前對外介紹豬血糕都是直接翻成 Pig’s blood cake，

完全直翻英文!!!

豬血做成的蛋糕，連我們自己聽了都會覺得好可怕，

所以，

讓我們來幫豬血糕正名一下，

可以稱它為Black pudding/或是Brown rice pudding，

這樣就比較能被外國捧油接受了~

我要來介紹一下第4個美食，

棺材板 ( 英文 Coffin bread/ Deep-fried coffin-shaped sandwich)

棺材英文就叫coffin，

如果外國朋友對棺材這個字眼感到不舒服，

也可以把它解釋成a square bread bowl，

在國外也有類似的料理，用麵包做成碗狀在裡面放食物，

這樣也許就比較能理解。

也可以順便跟外國朋友說，

在台灣，棺材有「升官發財」的諧音意思，

請他們安心食用吧~

鼎邊銼 ( 英文 Ding bian cuo) ，也介紹一下，

我覺得它的吃起來很像沒有切成條狀的板條，

口感比粄條還要Q彈唷，

湯頭很鮮甜，我是在基隆廟口夜市吃到的，

裡面有海鮮，

對海鮮過敏的朋友，

可以跟店家說，會將海鮮配料換成肉羹。

學會了這些台灣道地美食的英文說法，

以後有外國朋友到台灣觀光旅遊，

就可以帶他們去吃好料，也不用怕語塞介紹不出美食囉!